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新闻中心

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    酿酒葡萄的栽培

    2024-04-11

    酿酒葡萄的质量是指葡萄果实自身的健康状况，其中包括：含糖量、酸度、单宁及微量矿物元素等。葡萄栽培是葡萄酒诞生前的一种人为...

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    影响葡萄酒质量的其他因素

    2024-04-11

    影响葡萄酒品质的因素有很多，除了年份和生产者，更重要的是葡萄园风土和葡萄品种。酿酒葡萄品种在前面已经讲过，不多概述。葡萄...

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    酿酒白葡萄（一）

    2024-04-11

    1.葡萄名称:霞多丽原产地区:原产于法国,国际最著名且种植最广泛的酿酒白葡萄品种,多用于酿造单一葡萄品种酒。品种特征:早...

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    酿酒白葡萄（二）

    2024-04-11

    1.葡萄名称：白皮诺原产地区:原产于法国,意大利称之为“Pinot bianco”,德国叫" Weisser ...

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    酿酒红葡萄（一）

    2024-04-11

    目前，全球有八千多种葡萄，其中可以用于酿酒的约有一千种。酿酒葡萄与食用葡萄的区别:品种属性不同,其中食用葡萄颗粒较大、皮...